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雪菲宠耳 |
“为什么我的银耳不出胶?”
“为什么我的银耳煮不烂?”
“为什么我的银耳有股塑料味?”
很简单,因为你挑选的银耳不够好。
银耳本身虽是好物,很多厂商为了牟利,采用硫熏、漂白等技术,这样不仅不能滋养身体,反而会伤及肺肾。
所以选择好的银耳非常关键。雪菲宠耳是非常好品牌银耳,不仅胶质多,而且不用像以前那样炖2-3个小时,它煮20分钟就能出胶,口感也非常非常润滑,一吃就知道不是市面上以次充好的品种,非常非常非常之给力。
来看看它的到之处:
1、四倍银耳多糖含量,胶质丰富
银耳胶质的核心成分是银耳多糖,我们吃银耳,重要的就是“银耳多糖含量”!并且银耳的滋养美容功能也来源于它,所以银耳多糖的含量是衡量银耳品质的重要标准。
而银耳的精华都在浓稠的胶质里,雪菲宠耳有机富胶银耳作为银耳的升级版,胶质为普通银耳的4倍,含有丰富的天然植物胶、蛋白质、多种氨基酸、微量元素、维生素D、银耳粗多糖、膳食纤维等人体所需营养成分,这也是为什么银耳作为养生食材的原因。
2、快速出胶,免洗免泡
说实在话,从日常角度来说,这是我喜欢雪菲宠耳非常重要的原因。日常我们吃个银耳,需要泡发3-4小时,炖煮的过程也需要2小时左右,才能让银耳出胶,甚至有时候炖几个小时还是有种“清汤寡水”的感觉。所以吃起来时常觉得麻烦,想到要吃的时候,得隔上5-6小时才能吃上,算了吧,还是不吃了。
于是,原先银耳对我来说很容易闲置,摆着摆着就摆过期了。
区别于其他银耳是一整朵,雪菲宠耳是碎的银耳瓣,因为每一朵雪菲宠耳,为了品质,在加工过程中都是由人工去除蒂头,并且经由破壁处理和低温烘干成为扁平的银耳瓣。正是因为经缩孢破壁技术处理,打破银耳植物壁,才能快出熬出胶质,释放出营养。
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有机银耳,富胶银耳 | |
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